موادلازم دسر طالبی🍈🍈

پوره طالبی:۲ پیمانه
بستنی وانیلی یا بستنی طالبی یک بسته حدود ۷۰ گرم
ژله طالبی:۱ بسته برای داخل دسر یک بسته دیگه برای پر کردن حفره قالب
اب جوش برای ژله:۱ لیوان
خامه قنادی:۱۰۰ گرم
پودرژلاتین:۲ق چ
چند تا دونه انگور برای تزیین

ابتدا ژله طالبی رو با یک لیوان آبجوش مخلوط کرده بنماری کنید که ذرات ژله کاملا حل بشه بزارین کنار تا خنک بشه.
بعد ژلاتین رو با مقداری آبسرد ترکیب کرده روی بخار کتری گذاشته تا شفاف بشه و ذرات حل بشن میزاریم کنار تا سرد بشه.
حالا طالبی رو پوره کنید
بهش خامه و بستنی رو اضافه و ترکیب کنید بعد ژله طالبی خنک شده و ژلاتین سرد رو اضافه کنید اگر دوست داشتین کمی رنگ خوراکی سبز بزنید.و از صافی رد کنید تا دسر یکدستی داشته باشین داخل قالب ریخته ۷ ساعت در پخچال گذاشته بعد برای پر کردن حفره قالب فانوس از یک بسته ژله طالبی دیگه استفاده کردم وقتی ژله رو با یک لیوان آبجوش حل کردم وقتی از دما افتاد حفره ها رو چند عدد دونه انگور گذاشتم و ژله روی اونها ریختم.


💚اگه از خامه صبحانه استفاده کردین نصف پیمانه شکر هم بزنین

#ژله_طالبی
#دسر_طالبی